佛山市2018年食用农产品（食品）快检标准比对及评价项目正式启动

为加强全市食用农产品市场销售质量安全监管，全面掌握重点区域、重点市场、重点品种食用农产品市场销售质量安全状况，严把食用农产品入市销售关口，提升食用农产品质量安全保障水平，近日，佛山市正式启动2018年食用农产品（食品）快检标准比对及评价服务项目。

该项目委托第三方机构从五个方面展开：一是流通环节食用农产品快检。全年食用农产品（食品）快速检测总量不少于15.5万批次，检测范围覆盖全市534家农贸市场及98家市级示范超市。二是快检进社区活动。在社区开展食用农产品（食品）质量安全科普宣传，提高市民食品安全意识和风险防范意识，引导理性消费，树立消费信心。三是千人快检培训工作。对佛山市基层监管单位、监管对象快检技术人员进行快速检测技术培训，切实提高一线检测人员的快检理论知识以及实操能力。四是食用农产品安全舆情分析。充分利用新媒体，组织食品安全相关领域的专家及时对社会领域以及佛山市辖区内发生的食用农产品（食品）安全舆情事件进行较为专业、权威的分析，并通过市局公众号及时解读、辟谣。五是快检监督评价。对全市32个镇（街道）食用农产品快检工作开展情况进行监督评价，进一步提升食用农产品质量安全检验检测综合能力。

                             市局食品市场科供稿

                              2018年6月27日