省、市食药监局调研指导禅城区“放心肉菜示范超市”创建工作

8月1日，省食药监局食用农产品安全监管处、市食药监局食品安全监管科相关工作人员到禅城区华润万家佛山祖庙店和城南集市调研指导放心肉菜示范超市创建及农贸市场快检等工作，禅城区食药监局副局长田志平陪同调研。

华润万家生活超市（广州）有限公司佛山祖庙店列为佛山市创建国家级“放心肉菜示范超市”名单。检查组一行逐一对照创建评价标准，仔细查看了该超市蔬菜、水果、生鲜肉及水产品的分区销售情况以及快检信息公示情况，对超市销售的部分食用农产品进货渠道、索证索票及进货查验记录落实情况进行了随机抽查，与超市负责人围绕创建过程中存在的困难和问题进行沟通交流。

检查组指出，超市是创建“放心肉菜示范超市”活动的主体，要主动落实食品安全主体责任，对照创建评价标准，建立健全食品安全管理制度，强化食用农产品质量安全管理水平，保障食用农产品质量安全。

此外，检查组要求禅城区局切实加大监管力度，认真指导创建超市制定完善的食品安全管理制度，逐项检查企业的落实情况，并对创建超市每月至少进行一次抽检，全年实现监测品种和常规监测项目全覆盖。

检查组一行还来到城南集市调研农贸市场快检工作，对禅城区食用农产品快检工作给予了充分肯定，认为禅城区快检工作落实到位，成效显著。

禅城区局供稿

2017年8月4日